Teses e dissertações

Mestrado
Gestão Aplicada
Título

Marketing plan of Huo Fengxiang restaurant in Xinghua

Autor
Ge Xueyuan
Resumo
pt
Com o rápido desenvolvimento da tecnologia e a evolução do comportamento do consumidor, o Huo Fengxiang Hotpot em Xinghua enfrenta desafios significativos de fidelidade do cliente, incluindo engajamento insuficiente do cliente, gerenciamento de qualidade de serviço e inovação. Para abordar essas questões e aumentar a fidelidade do cliente, este estudo conduz uma análise abrangente dos ambientes de mercado global e alvo. Ele emprega várias estruturas estratégicas, incluindo PESTEL, Cinco Forças de Porter e análise SWOT, juntamente com pesquisa de demanda do consumidor, segmentação de mercado e posicionamento. O estudo também explora o desenvolvimento de uma estratégia otimizada de mix de marketing 7Ps, integrando pesquisa teórica e empírica. As descobertas revelam que o Huo Fengxiang Hotpot em Xinghua ainda precisa estabelecer uma forte trajetória de desenvolvimento. Os principais problemas identificados incluem qualidade de serviço inconsistente, falta de inovação de produto, mecanismos de preços inflexíveis, canais de marketing limitados, atividades promocionais tradicionais e processos de serviço inadequados. Esses desafios prejudicaram a capacidade da marca de promover a fidelidade do cliente e sustentar a competitividade do mercado. Em resposta, esta tese propõe uma série de estratégias de otimização de marketing destinadas a abordar essas deficiências. Essas estratégias são projetadas para melhorar a fidelidade do cliente alinhando os esforços de marketing mais de perto com as necessidades do consumidor e a dinâmica do mercado. Ao focar em melhorar a qualidade do serviço, inovar ofertas de produtos e diversificar os canais de marketing, a Huo Fengxiang Hotpot pode fortalecer sua posição de mercado em Xinghua e atingir um crescimento sustentável. O estudo contribui com insights valiosos sobre a interação entre estratégia de marketing e fidelidade do cliente, oferecendo um roteiro para empresas semelhantes que enfrentam desafios comparáveis.
en
With the rapid development of technology and evolving consumer behavior, Huo Fengxiang Hotpot in Xinghua faces significant customer loyalty challenges, including insufficient customer engagement, service quality management, and innovation. To address these issues and enhance customer loyalty, This project conducts a comprehensive analysis of both the global and target market environments. It employs various strategic frameworks, including PESTEL, Porter's Five Forces, and SWOT analysis, alongside consumer demand research, market segmentation, and positioning. The project also explores the development of an improved 7Ps marketing mix strategy, integrating both theoretical and investigation. The findings reveal that Huo Fengxiang Hotpot in Xinghua has yet to establish a strong development trajectory. Key issues identified include inconsistent service quality, lack of product innovation, inflexible pricing mechanisms, limited marketing channels, traditional promotional activities, and inadequate service processes. These challenges have hindered the brand's ability to foster customer loyalty and sustain market competitiveness. In response, this thesis proposes a series of marketing improvement strategies aimed at addressing these shortcomings. These strategies are designed to improve customer loyalty by aligning marketing efforts more closely with consumer needs and market dynamics. By focusing on enhancing service quality, innovating product offerings, and diversifying marketing channels, Huo Fengxiang Hotpot can strengthen its market position in Xinghua and achieve sustainable growth. The study contributes valuable insights into the interplay between marketing strategy and customer loyalty, offering a roadmap for similar businesses facing comparable challenges.

Data

13-fev-2025

Palavras-chave

Management
Estratégias de marketing
Marketing strategies
Gestão de clientes
Restaurante -- Restaurant
Plano de marketing -- Marketing plan
Fidelização de clientes -- Customer loyalty
Hospitalidade -- Hospitality

Acesso

Acesso livre

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