O presente projeto consiste num Plano de Negócios para a empresa “Tesouros do Campo”, uma empresa no ramo agroalimentar, que se pretende afirmar no mercado de empresas agrícolas através da exploração de recursos desaproveitados num país “litoralizado”, e ao mesmo tempo aproveitando as oportunidades políticas e de incentivo ao investimento, que se abrem na atual conjuntura económica (PESTE). O principal objetivo do projeto prende-se na elaboração e avaliação económica e financeira do plano de negócios e consequente análise de viabilidade. Neste sentido, é efetuada uma revisão da literatura mais relevante nas áreas da estratégia, da organização das empresas, de sistemas de custeio e das suas implicações para a atividade agrícola. Procede-se também ao estudo de questões pertinentes para rentabilização de recursos, seguindo-se a realização de uma análise de mercado onde são avaliadas as oportunidades e ameaças para a “Tesouros do Campo” e quais os seus pontos fortes e fracos (SWOT), o que permite estudar a integração da empresa na sua envolvente. Com base no levantamento de dados de mercado e respetivo estudo, é então delineada a estratégia de desenvolvimento da “Tesouros do Campo” que contempla todo o processo de formulação estratégica, desde a explicação do conceito de negócio à definição dos fatores críticos de sucesso para o projeto. Por fim, é definido com maior detalhe, um conjunto de políticas de implementação do negócio que, acompanhadas das respetivas estimativas de custos, fundamentarão a análise de viabilidade económica e financeira realizada, que afirmarão a “Tesouros do Campo” como um projeto viável.

This project consists of a Business Plan for the "Tesouros do Campo” Aug-food company, which wants to make stand in the market of agricultural enterprises through the exploitation of available resources in a country held back "shore driven" and also taking advantage of the political opportunities encouraging investment, which arise in the current economic situation (PESTE). The main objective of the project concerns the design and evaluation of the economic and financial business plan and subsequent feasibility analysis. In this regard, a review is made of relevant literature in the areas of strategy, organizational structure, costing systems and their implications for agriculture. It’s also conducted the study of questions relevant to maximize resources, followed by a market analysis which assesses the strengths and weaknesses, opportunities and threats (SWOT) to the "Tesouros do Campo", allowing its effective integration in the environment. Based on data survey from the market and its study, is then outlined the development strategy of "Tesouros do Campo" which covers the entire process of strategy formulation, from the explanation of the concept of business definition to the critical success factors for the project. Finally, is defined a set of policies to implement the business, which, accompanied by cost estimates, will explain the analysis of economic and financial viability performed, and assert "Tesouros do Campo” as a viable project.