Num cenário de constante mudança organizacional, caracterizado pela globalização, avanços tecnológicos e mudanças nas preferências dos consumidores, as empresas enfrentam desafios significativos para manter a competitividade. A necessidade de uma resposta rápida e eficaz às mudanças destaca a importância de adotar uma abordagem estratégica robusta. Neste contexto, ferramentas de gestão estratégica como o Balanced Scorecard (BSC) e os Objectives and Key Results (OKR) surgem como recursos valiosos. O BSC ajuda as empresas a alinhar suas atividades com a visão e estratégia organizacionais, monitorando o desempenho através de quatro perspetivas essenciais, enquanto os OKR promovem a agilidade e o foco através de metas claras e adaptáveis. A integração do BSC e dos OKR pode oferecer às empresas uma abordagem equilibrada, combinando visão estratégica de longo prazo com a capacidade de adaptação rápida às mudanças do mercado e à necessidade de atingir metas de curto prazo. Este equilíbrio é crucial para o sucesso sustentado em ambientes empresariais que estão em constante evolução. Este estudo focaliza a atenção na aplicabilidade do BSC e dos OKR numa empresa de catering na área da aviação, um setor com desafios únicos devido à sua alta dinâmica e exigências específicas. O objetivo é fornecer aos gestores informações relevantes que possam auxiliar na tomada de decisões e na melhoria do desempenho organizacional. O contributo desta pesquisa inclui a definição de um plano detalhado para a implementação e operacionalização dessas metodologias, abordando as etapas necessárias e os benefícios e desafios de sua aplicação no contexto da aviação. Este trabalho visa enriquecer a literatura em gestão aplicada ao setor da aviação e oferecer um modelo replicável que pode beneficiar outras empresas dentro do mesmo setor, fomentando uma cultura de desempenho e melhoria contínua essenciais para a manutenção da competitividade no mercado.

In a scenario of constant organizational change, characterized by globalization, technological advances and changes in consumer preferences, companies face significant challenges in order to remain competitive. The need to respond quickly and effectively to change highlights the importance of adopting a robust strategic approach. In this context, strategic management tools such as the Balanced Scorecard (BSC) and Objectives and Key Results (OKR) have emerged as valuable resources. The BSC helps companies align their activities with the organizational vision and strategy, monitoring performance through four essential perspectives, while OKR’s promote agility and focus through clear and adaptable targets. The integration of the BSC and OKR’s can offer companies a balanced approach, combining long-term strategic vision with the ability to adapt quickly to market changes. This balance is crucial for sustained success in business environments that are constantly evolving. This study focuses on the applicability of the BSC and OKR’s in an aviation catering company, a sector with unique challenges due to its high dynamics and specific requirements. The aim is to provide managers with relevant information that can help them make decisions and improve organizational performance. The contribution of this research includes the definition of a detailed plan for the implementation and operationalization of these methodologies, addressing the necessary steps and the benefits and challenges of their application in the aviation context. This study aims to enrich the literature on strategic management applied to the aviation sector and offer a replicable model that can benefit other companies within the same sector, fostering a culture of performance and continuous improvement that is essential for maintaining competitiveness in the market.