Título
A bebida alcóolica em Moçambique: Estudo das práticas socioculturais do uso da bebida alcoólica: Província de Manica como caso de estudo
Autor
Sandramo, António Juliasse Ferreira
Resumo
pt
Nesta dissertação, abordo a questão da problemática do consumo do álcool, enquanto prática
sociocultural, em Moçambique, buscando compreender sobretudo as razões socioculturais
subjacentes nos recentes aumentos dos padrões de consumo da bebida alcoólica. Tomo, para
isso, como ponto de partida a compreensão da bebida alcoólica como um artefacto cultural e
que, na sua ingestão, estão presentes, em permanente construção colectiva, os projectos, as
estratégias e as mundividências dos actores sociais envolvidos. Com a focalização etnográfica
de um contexto meramente semi-urbano da Província de Manica, observo que as práticas do
uso alcoólico, que se verificam no período que corresponde ao momento da consolidação da
paz e das transformações socioeconómicas em Moçambique, compreendem características
que devem ser entendidas, não só a partir do recente quadro do sistema económico de
liberalização do mercado, que possibilita dinâmicas assentes no individualismo económico e
promove maior vulgarização dos álcoois, mas também a partir dos trajectos de uma história
complexa que compreende dinâmicas multidimensionais de mudança e de continuidade dos
traços culturais das práticas alcoólicas. É nessa base, do substrato histórico e da lógica
económica, que nos contextos semi-urbanos moçambicanos, se configuram, se articulam e se
sedimentam as diferenciações sociais no uso alcoólico e a masculinidade alcoólica e se
visualiza um quadro de ingestão alcoólica massivo, que envolve demasiado e
predominantemente o grupo etário mais jovem.
en
The present dissertation addresses the issue of alcohol consumption as a socio-cultural
practice in Mozambique, aiming for a better understanding of the cultural reasons underlying
in the recent shoot up of consumption standards of alcoholic beverages. Therefore, the
perception of alcohol as cultural artifact is taken as the point of departure and clarifies the
idea that its consumption embraces, in a permanent collective construction, the projects, the
strategies and the weltanschauung of the involved social actors. As a result of field work
centralized on the semi-urban socioeconomic context of the Mozambican Province of
Manica, the practices of alcohol consumption, which occur in Mozambique in the period of
peace stabilization and socio-economic change, includes features that must be understood -
not only by the recent context of the economic market liberalization, which purport its own
dynamics of economic individuality and promotes the trivialization of alcohol – but also
within the path of a complex history that includes the multi-dimensional dynamics of change
and continuity of alcohol cultural practices. It is under these features of the historic substrate
and the economic logic that the social differences in alcohol consumption, the alcohol
masculinity and the recent frame of massive alcohol drinking – mostly related to the younger
age groups - can be set, articulated and configured in Mozambican semi-urban context.