O presente projecto consiste na criação de uma empresa, cujo core business se concentra na produção de alface a partir de uma técnica inovadora de agricultura – a Hidroponia. Este tem como particular distinção da concorrência a apresentação de um novo conceito de venda do produto, a partir de uma embalagem personalizada com a descrição das componentes nutritivas do mesmo e outras informações relevantes para o consumidor final. A empresa denominar-se-á Horto Deluxe – Plantações Hidropónicas, Lda, é composta por 4 sócios e localizar-se-á no concelho de Peniche. O presente relatório é realizado no âmbito do projecto final de Mestrado em Gestão do ISCTE – Instituto Universitário de Lisboa e, uma vez que se conclui que o mesmo é rentável, poderá mais tarde ser aplicado. A ideia surge na sequência de uma análise à situação económica e social actual de Portugal, onde se conclui que há uma necessidade de revitalizar o tecido empresarial português, principalmente no sector primário, onde este projecto se propõe apostar. Posto isto, para o futuro é importante conciliar os recursos naturais disponíveis com técnicas inovadoras, que permitam dar um passo à frente e atingir níveis de rendibilidade e produtividade significativos não a curto e médio prazo, mas numa óptica de longo prazo. Ao longo do presente estudo é feito o enquadramento do conceito de negócio, uma análise mais profunda a conceitos técnicos de agricultura, mais concretamente da Hidroponia, bem como uma análise actual e futura ao mercado envolvente e uma análise interna de pontos fracos e fortes. Consequentemente, é elaborada uma estratégia de negócio, são definidas as políticas de implementação e é feita uma avaliação financeira previsional para os anos de vida útil do projecto – 6 anos, onde se conclui a viabilidade do mesmo.

This Project consists on creating a company whose core business focuses on the production of lettuce from a innovate technique – Hydroponics. This one has a particular competitor distinction, the presentation of a new concept of product sale, from a new customisable package with a description of his nutritional components and another relevant informations for the final consumer. The firm will be named Horto Deluxe – Plantações Hidropónicas, Lda composed by 4 members and will be located in the county of Peniche. This project is part of the Master in Management at ISCTE – Lisbon University, and, once concluded that it’s really profitable, it can be later applied. The idea arises from an analysis of the current economic and social situation of Portugal, which concludes that there is a need to revitalize the Portuguese business stucture, particularly in the primary sector, where this project proposes to invest. Also, for the future is important to reconcile the available natural resources with innovative techniques that allow us to take this a step forward and achieve levels of productivity and profitability in a long term perspective. Throughout this report will be set the framework of the business concept, a deeper analysis of the technical concepts of agriculture, specifically the Hydroponics itself, as well as an analysis of current and future market environment and an internal analysis of strengths and weaknesses. Consequently, we will develop a business strategy, implementation policies and an estimate evaluation for the financial life of the project – 6 years, where we conclude the feasibility of the same.